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Evaluación de diversos productos grasos

Siempre es necesario evaluar los productos a fin de asegurarse que éstos cumplirán con sus requisitos de calidad. Además, todas las muestras deben evaluarse cuidadosamente cuando se realizan pruebas de nuevas recetas. Con el objetivo de ayudar a nuestros clientes con la evaluación de los productos, hemos establecido algunas pautas simples.

Para mayores detalles, cliquear en cualquiera de los siguientes links:

 Margarina untable, mezclas de mantecas (o mantequilla) y manteca (o mantequilla) recombinada - contenido graso normal

 Margarina untable o mezclas de mantecas (o mantequillas) y manteca (o mantequilla) recombinada - contenido graso reducido o bajo

 Margarina para pastelería (tortas y cremas)

 Margarina para hojaldre

 Compuesto para panadería / mejoradores de pan

 Shortening

 Grasas para cocinar, aceites o margarinas

 Grasas para freír / margarina
 


 
 Artículos de investigación y desarrollo
En el área de descarga de archivos encontrará todos nuestros artículos de investigación y desarrollo para varias aplicaciones.

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